春のお知らせ

土曜は会社の同僚Ｆさんがおウチにやってきますた。
ハワイにご一緒した人で、私と同時期に大阪から異動してきた社員さんで、頼れる彼女のおかげでどんなけ心強かったことかｗ
私はすでに二回ほどお邪魔してぐだっとさせてもろてたのですが、彼女がうちに来たのは初めてでしたよ。

この日待ち合わせたあと、いつもの出張農家で『ふきのとう』を買いました。
それを全部天ぷらに。

まさに春の味覚やろ？
１００円やで。
日曜にスーパー行ったらもっとちっこくて蕾バリバリなやつが２００円やったわ。
なんか味違うんかな？

…とか言いながら実は初めて食べたんやけどｗほのかに青臭い…
確かにビールに合うな。
今日はワインしかなかったんだけど。
(酒の用意を忘れてましたので、数年前から寝かせていた私秘蔵のワインを出しましたｗ)

もう一皿は　下：椎茸に鶏ミンチ詰めたやつ　上：豚でチーズとほうれん草巻いたやつ。
肉椎茸には柚子こしょうがえらいあいますよ！
写真はありませんが以前山口のＭさんにいただいたふぐめしも炊きました。
これがまた上品な味で！
満足。

まったく料理上手なお友達は素晴らしいなぁ！
(ホストなのに言われるがままに手伝っただけ)

私のおもてなし内容？
それは…お茶とワインと…この半年で１番片付いてるお部屋かしらね…いやマジで。