先週タルトタタンもどきを作った、残りの紅玉リンゴが2つあったので紅玉ジャムに挑戦だ!
リンゴジャムって中学の時に調理実習で一度作ったな。
今まで作ったあとの、煮沸消毒した瓶に詰めてうんぬんが不安で面倒でやらなかったんだけど、紅玉リンゴって生だとイマイチおいしくないんだよなー。
加熱するとめちゃめちゃおいしいんだけど。
というわけで昨日の深夜魔女のようにグツグツ煮て出来上がりました。
実は砂糖の分量が多過ぎたんじゃないかとか、レモンじゃなくて結局すだちでやったとか、不安材料を懸念してたんやけど…
今朝食ってウマー(´□`)
ピンクでなんかもう女の子の食べ物って感じだよねー。
紅玉リンゴ2つでジャム瓶1.5個分できた。
砂糖の使用量を思い出すと怖いけど手づくりジャムたのしーw
リンゴジャムって中学の時に調理実習で一度作ったな。
今まで作ったあとの、煮沸消毒した瓶に詰めてうんぬんが不安で面倒でやらなかったんだけど、紅玉リンゴって生だとイマイチおいしくないんだよなー。
加熱するとめちゃめちゃおいしいんだけど。
というわけで昨日の深夜魔女のようにグツグツ煮て出来上がりました。
実は砂糖の分量が多過ぎたんじゃないかとか、レモンじゃなくて結局すだちでやったとか、不安材料を懸念してたんやけど…
今朝食ってウマー(´□`)
ピンクでなんかもう女の子の食べ物って感じだよねー。
紅玉リンゴ2つでジャム瓶1.5個分できた。
砂糖の使用量を思い出すと怖いけど手づくりジャムたのしーw
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去年からスーパーで紅玉林檎を見つけてはやってみたかったことをついにやりました。
タルトタタン。
しかもフライパンで。
結果としては見栄えがかなりグダグダw
でも味は悪くないと思うよ!
…タルトタタンっつーかリンゴピザという意見もあったけど…
この週末はあとスダチゼリーも作った。
スダチは先月さんま祭で大量ゲットしたものの手付かずで困ってたのだ。
ゼリー作ったら10個使えた。
こいつもゼラチンの量間違えて再加熱したな…。
基本的に料理はともかくお菓子作りには向いてない自覚がある。
お菓子は分量が大事らしいけど、そのあたりがいい加減なせいみたい。
わかってるのにこんな調子w
あと今日最後だろうイチジクが安かったので明日コンポートにする。
コンポートは失敗しない。分量適当でも煮るだけやからw
残った紅玉2個はジャム初挑戦を企んでる。
レモン買ってこなきゃ…スダチあと3つあるけど代わりにならないかな?
こゆこと考えるからまた失敗するのねwww
レモン買ってきますよ。
先週は会社の人に貰ったプルーンを初めて食べておいしかった。
果物が美味しい秋。
実は今MAX仕事が忙しい。
多分現実逃避とかストレス解消の一種。
なかなかスッキリとはいかんけどな(苦笑)
もうちょっと脳天気に生きたいと思うわー
タルトタタン。
しかもフライパンで。
結果としては見栄えがかなりグダグダw
でも味は悪くないと思うよ!
…タルトタタンっつーかリンゴピザという意見もあったけど…
この週末はあとスダチゼリーも作った。
スダチは先月さんま祭で大量ゲットしたものの手付かずで困ってたのだ。
ゼリー作ったら10個使えた。
こいつもゼラチンの量間違えて再加熱したな…。
基本的に料理はともかくお菓子作りには向いてない自覚がある。
お菓子は分量が大事らしいけど、そのあたりがいい加減なせいみたい。
わかってるのにこんな調子w
あと今日最後だろうイチジクが安かったので明日コンポートにする。
コンポートは失敗しない。分量適当でも煮るだけやからw
残った紅玉2個はジャム初挑戦を企んでる。
レモン買ってこなきゃ…スダチあと3つあるけど代わりにならないかな?
こゆこと考えるからまた失敗するのねwww
レモン買ってきますよ。
先週は会社の人に貰ったプルーンを初めて食べておいしかった。
果物が美味しい秋。
実は今MAX仕事が忙しい。
多分現実逃避とかストレス解消の一種。
なかなかスッキリとはいかんけどな(苦笑)
もうちょっと脳天気に生きたいと思うわー
といってもサーフィンじゃなくてボディボードです。
電車で3時間かけて千葉の三門という駅まで行ってきた。
ボディボードは10年くらい前に宮崎シーガイアでやって以来、今日はスクールでした。
波に乗れた時はめちゃめちゃ楽しい!
乗れなかった(二回目なので確率低い)時はめちゃめちゃ悔しい。
を繰り返し繰り返し。
2時間海に浸かってちゃんと波に運ばれたのは10回あるかないかだけど、乗れたら楽しいもんだから飽きない。
途中足がツッて休憩もしたけど、たまに肩で息をしてぜーぜー言いながらも頑張りました。
あれはまさにスポ根だわ。
バチャバチャと沖に向かっては波に無視され置いてかれ水かけられ。
なにくそと、負けてたまれるかいと、こちらから勝負を仕掛けるわけさ。
沖縄の荒波にタイガーショットを放つ日向小次郎を思い出したなぁw
ほんとはサーフィンやりたいんだけど、こっちのが比較的安上がりですぐに楽しめる。
今日は寒かったんけどウエア着てたら結構平気やったし。
これはこれでまた行きたいなぁ!
帰りは昼ご飯抜きで腹ぺこだったので牛角で焼肉。
うまかったー
電車で3時間かけて千葉の三門という駅まで行ってきた。
ボディボードは10年くらい前に宮崎シーガイアでやって以来、今日はスクールでした。
波に乗れた時はめちゃめちゃ楽しい!
乗れなかった(二回目なので確率低い)時はめちゃめちゃ悔しい。
を繰り返し繰り返し。
2時間海に浸かってちゃんと波に運ばれたのは10回あるかないかだけど、乗れたら楽しいもんだから飽きない。
途中足がツッて休憩もしたけど、たまに肩で息をしてぜーぜー言いながらも頑張りました。
あれはまさにスポ根だわ。
バチャバチャと沖に向かっては波に無視され置いてかれ水かけられ。
なにくそと、負けてたまれるかいと、こちらから勝負を仕掛けるわけさ。
沖縄の荒波にタイガーショットを放つ日向小次郎を思い出したなぁw
ほんとはサーフィンやりたいんだけど、こっちのが比較的安上がりですぐに楽しめる。
今日は寒かったんけどウエア着てたら結構平気やったし。
これはこれでまた行きたいなぁ!
帰りは昼ご飯抜きで腹ぺこだったので牛角で焼肉。
うまかったー